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                  大連持續高溫菜價“發燒” 氣溫回落菜價“虛火”將退

                  來源:網絡整理 人氣: 發布時間:2018-08-15

                  “最近,茼蒿批發價最高達到每斤8元~9元,香菜批發價達到每斤12元左右,菠菜批發價每斤6元~6.5元……我做蔬菜批發生意將近10年,從來沒遇到過如此高的夏季菜價!弊蛉,大連蔬菜批發商韓女士一邊翻看賬本,一邊咋舌感慨。

                  持續高溫讓部分蔬菜價格跟著“發燒”。記者調查了解到,近期,茼蒿、香菜、菠菜、黃瓜等價格翻了若干倍,一些曾經的“平民蔬菜”身價暴漲,零售價竟紛紛超過了豬肉價格。

                  所剩無幾,每次只能進三五十斤的貨

                  在此輪“蔬菜漲價潮”中,茼蒿的漲價之旅最為瘋狂。這種經常出現在涮鍋、麻辣燙中的普通蔬菜,最近算是徹底“瘋狂了一把”。

                  “這次部分蔬菜漲價是從8月初開始的,而在7月底,茼蒿批發價僅為每斤2元~3元,而現在則猛漲至每斤8元~9元!表n女士介紹,在一些社區果菜店,茼蒿的零售價甚至高達每斤15元以上。

                  業內人士表示,照以往的經驗來看,茼蒿在價格上歷來是一種比較“溫順的蔬菜”。大連果菜批發市場有關負責人楊先生介紹,今年7月初,茼蒿批發價僅為每斤0.5元~1元,而短短一個半月內,其價格竟然翻了約10倍;即使在去年同期,茼蒿的批發價也不過每斤3元多,如今,其價格同比漲幅也近300%。

                  “以前的大眾蔬菜茼蒿,一夜之間成了香餑餑,無論在產地還是批零市場,它都比較搶手!贝筮B另一位蔬菜批發商李云透露,他賣的茼蒿主要是從營城子、牧城驛等地上的貨,近期,產地拿貨價已高達每斤6元以上,品質好的甚至要8元錢。

                  “最關鍵的是沒有貨,大部分茼蒿在地里就被高溫‘烤’死了,所剩的寥寥無幾。我這幾趟去進貨,每次只能拿到三五十斤茼蒿,而在其價格便宜時,我每次都能進貨上千斤!崩钤聘锌卣f,沒想到不起眼的茼蒿也能這么瘋狂,其零售價已將豬肉和諸多水果等都甩在了身后。

                  翻番地漲,高溫減產是幕后推手

                  事實上,近期價格瘋漲的絕不僅僅只有茼蒿。記者了解到,香菜、菠菜、黃瓜等蔬菜都在價格大漲之列。

                  “7月初,大連市場上,香菜批發價為每斤3元~4元,現在則為每斤7元~8元,而8月上旬最熱的那幾天,其批發價一度達到每斤12元~14元,當時零售價最高突破了每斤20元!崩钤票硎,在夏季,香菜零售價達到每斤20元的“天價”極其罕見。

                  據李云介紹,此季,大連香菜主要是在大棚里生長的,而沈陽香菜則以露地為主!拔覄倓倧纳蜿栠M了600斤香菜,估計兩天內就能批發完,F在,香菜、茼蒿等嚴重缺貨,因此,走量很快……”

                  與茼蒿、香菜相比,菠菜也不甘落后。上述韓女士告訴記者,目前,大連市場上的菠菜主要來自北京和內蒙古多倫縣,批發價為每斤6元~6.5元,零售價在10元左右。而7月初,菠菜批發價僅為1.5元~2.5元,一個半月內價格翻了約3倍。

                  此外,近期,黃瓜價格也一路飆漲!叭ツ,旱黃瓜上貨價也就1元錢左右,而最近,上貨價達到了每斤3.2元~3.8元,在大連市場的批發價為每斤4.2元~4.3元,零售價往往在6元以上!贝筮B蔬菜批發商王剛介紹,去年,這種旱黃瓜價格太低,影響了農民的栽種積極性,所以,今年,在普蘭店等主產區,這種旱黃瓜栽種的較少,加之高溫減產,因此,價格大漲。

                  多位蔬菜批發商表示,持續高溫天氣使得部分蔬菜嚴重減產,有的菜農家的茼蒿、菠菜等在地里直接被“烤死”。大幅減產必然導致供求關系失衡,最終推動了相關蔬菜的價格在近期瘋狂上漲。

                  需求趨穩,價格“虛火”即將消退

                  當然,并非所有蔬菜價格都在發燒!爱斍,茄子、西紅柿、小白菜、蕓豆等價格相對穩定!贝筮B果菜批發市場有關負責人楊先生表示,其中大連本地產的小白菜等蔬菜價格比較親民。

                  “目前,大連蔬菜市場整體供應充足,以我們市場為例,平均每天蔬菜供應量為600噸~700噸,其中40%左右是本地蔬菜,約60%是外運菜。而外運菜主要來自內蒙古赤峰、多倫,以及遼寧沈陽等地區。至于山東菜則要在9月份之后才能大量入連!鄙鲜鰲钕壬硎,當前并非是蔬菜需求旺季,天氣炎熱往往會讓人食欲不振,加之學校和部分工地放假,使得蔬菜需求較為平穩。

                  至于未來一段時間內,菜價會何去何從?業內人士表示,隨著氣溫日益回落、天氣逐漸轉涼,部分蔬菜價格將有所回歸。比如,在8月上旬最炎熱的那幾天,西紅柿批發價一度攀升至每斤2元~2.5元,如今已回落至1.5元~2元;茄子批發價也曾達到每斤2.5元~3元,現回落到2元左右。

                  責任編輯:大連普灣網
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